I Talk
I Talk nascono dall’idea che parlare di cibo, consumo e sostenibilità non significhi semplicemente trasferire informazioni, ma possa creare uno spazio di confronto e di riflessione condivisa. Non sono quindi presentazioni statiche né semplici conferenze: sono incontri dinamici, costruiti come un dialogo continuo con il pubblico.
Attraverso immagini, video, esempi concreti, prodotti, storie e dati, i partecipanti vengono accompagnati dentro temi che riguardano da vicino la vita quotidiana: ciò che mangiamo, ciò che acquistiamo e il modo in cui le nostre scelte contribuiscono a determinare le dinamiche economiche e le filiere alimentari.
Domande, sondaggi, momenti di confronto e interlocuzioni dirette rendono il pubblico parte attiva del percorso. L’obiettivo non è offrire risposte preconfezionate, ma fornire strumenti per osservare con maggiore consapevolezza ciò che spesso diamo per scontato: le etichette, la pubblicità, gli scaffali del supermercato, i prodotti ultra-processati, le filiere e i meccanismi del mercato.
Ogni Talk propone così un viaggio diverso, ma con un elemento comune: trasformare la conoscenza in consapevolezza e la consapevolezza in possibilità concreta di scelta e di cambiamento.


Non è cibo!
Come gli alimenti ultra-processati stanno invadendo le nostre vite

Ulisse al supermercato
Come resistere al canto delle sirene dei mercanti di cibo
