Evento riservato agli studenti dell’Istituto “Andrea Fantoni” di Clusone. Uno spazio per ragionare insieme ai ragazzi e agli insegnanti sul modo in cui il marketing orienta le nostre scelte quotidiane di spesa. Una rifliessione sul consumo consapevole e attivo.
Presentazione del libro “Non è cibo” di e con Alessandro Franceschini Un viaggio tra scaffali e catene di produzione per scoprire cosa si nasconde dietro i cibi ultraprocessati. Dalla terra al frigorifero, riflettiamo insieme su come il nostro modo di mangiare influisce su salute, ambiente e giustizia nelle filiere alimentari. Evento organizzato dalla Cooperativa Bottega…
“Conflitti, filiere e frigoriferi: cosa resta del cibo quando non resta più niente”. Dialogo e presentazione di “Non è cibo” di e con Alessandro Franceschini Un viaggio tra scaffali e catene di produzione per scoprire cosa si nasconde dietro i cibi ultraprocessati. Dalla terra al frigorifero, riflettiamo insieme su come il nostro modo di mangiare…