Presentazione on line del saggio “Non è cibo – L’invasione degli Ultra-Processati ai ragazzi del Servizio Civile della rete Altromercato impegnati nelle organizzazioni eque e solidali di tutta Italia. L’incontro farà parte del percorso di formazione per i volontari in servizio.
Presentazione a UnoMattina a Roma di “Non è cibo – L’invasione degli ultra-processati” con la presenza in diretta dell’autore Alessandro Franceschini negli studi di Roma. Durante le feste natalizie qualche spunto e qualche consiglio per un’alimentazione più sana e sostenibile.
Sostenibilità in un mondo in forte evoluzione: saper leggere le evoluzioni geopolitiche – con Alessandro Franceschini PercoRSIC FVG – Seminari gratuiti sui temi della Responsabilità Sociale d’Impresa per aziende del Friuli Venezia Giulia. Il seminario esplora la crescente complessità dello scenario geopolitico e i suoi impatti su catene di fornitura, approvvigionamenti energetici e accesso ai…
SEMINARIO (in lingua inglese)Presentazione di: “Non è cibo. L’invasione degli ultra-processati. Come l’industria ha rimpiazzato il cibo autentico e come possiamo riprendercelo”. Lezione di Food and Society nel Corso di Laurea Triennale di Scienze Sociologiche. con Alessandro Franceschini, presidente di Altromercato e autore del saggio edito da Altreconomia.
Presentazione del libro “Non è cibo” di e con Alessandro Franceschini Un viaggio tra scaffali e catene di produzione per scoprire cosa si nasconde dietro i cibi ultraprocessati. Dalla terra al frigorifero, riflettiamo insieme su come il nostro modo di mangiare influisce su salute, ambiente e giustizia nelle filiere alimentari. Evento organizzato dalla Cooperativa Bottega…
“Conflitti, filiere e frigoriferi: cosa resta del cibo quando non resta più niente”. Dialogo e presentazione di “Non è cibo” di e con Alessandro Franceschini Un viaggio tra scaffali e catene di produzione per scoprire cosa si nasconde dietro i cibi ultraprocessati. Dalla terra al frigorifero, riflettiamo insieme su come il nostro modo di mangiare…